Immergiti nell'atmosfera incantata di Ponza al Ristorante Chiaia di Luna, dove la cena sulla terrazza a bordo piscina diventa un'esperienza indimenticabile. La vista mozzafiato sulla baia e sul porto, e la luce soffusa delle candele trasformano ogni pasto in un momento magico. La posizione straordinaria, la presentazione curata dei piatti, il servizio attento e discreto, insieme all'illuminazione studiata, creano un'atmosfera romantica, facendo del Chiaia di Luna uno dei ristoranti più esclusivi e ambiti dell'isola.
Le nostre specialità
Sotto la guida esperta dello chef Angelo, ogni giorno le specialità più deliziose della tradizione mediterranea prendono vita nel nostro ristorante. Per garantire piatti preparati con prodotti genuini, sempre freschi e dal gusto autentico, lo chef raggiunge personalmente la nostra fidata pescheria.
Scopri il meglio dei sapori del mare e lasciati conquistare dalle delizie che solo il mare di Ponza può offrire: dai un'occhiata al menù e prenota subito un tavolo da Chiaia di Luna.
Le nostre etichette
Ponza, con la sua antica tradizione nella coltivazione dei vigneti, regala al nostro ristorante un tesoro di eccellenti etichette autoctone. I filari di viti sulle colline creano uno scenario suggestivo, contribuendo a produrre vini unici come il Fieno di Ponza e il Biancolella del Faro della Guardia.
Con la nostra carta dei vini ti invitiamo a esplorare questo patrimonio enologico, dandoti l'opportunità di assaporare il carattere distintivo dei vini locali che si abbinano perfettamente alle specialità di pesce, carni e formaggi della tradizione locale.
Lo chef
Il cuore pulsante del ristorante è il nostro chef Angelo.
Con ispirazione tratta dalla ricca tradizione isolana, Angelo crea piatti che uniscono il passato al presente, offrendo una rilettura moderna delle prelibatezze della nostra amata Ponza.
Ogni creazione è un omaggio alla sua passione e al desiderio di portare i sapori locali a nuove vette di eccellenza.
Il maître e il personale di sala
Il nostro maître è la tua guida in sala, pronto ad accogliere ogni tua richiesta e a garantire che ogni dettaglio sia perfetto. Dietro ogni servizio attento si cela la cura autentica delle persone, vero obiettivo di tutto il personale di sala.
Cortese e attento, il nostro team crea un'atmosfera accogliente che trasforma ogni momento in un'esperienza gastronomica indimenticabile.
La passione di tutto lo staff è il segreto che rende il tuo soggiorno al Chiaia di Luna un viaggio culinario senza eguali nell'isola di Ponza.
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SEDE
Via Panoramica
04027 Ponza (LT)
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